Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 avaliação

Preparação 10min

Total 15h 30min

4 portions

Ingredientes

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 943.3 mg

Proteína 17.7 g

Energia 1471 kJ / 351 kcal

Gordura 26.9 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Receitas
França

Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França

Nos incontournables sans couvercle 24 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe à l’oignon française originale

1h

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40min

Potage de pois cassés

50min

Sandwich aux crevettes, au bacon et à la salade de chou

Nenhuma avaliação

Gâteau aux amandes

50min

Pâte à pizza végétarienne sans gluten

45min

Jus de raisin

6min

Pho complet de bœuf

3h 50min

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4h 15min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min