Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 avaliações

Preparação 10min

Total 15h 30min

4 portions

Ingredientes

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 943.3 mg

Proteína 17.7 g

Energia 1471 kJ / 351 kcal

Gordura 26.9 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Receitas
França

Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França

Nos incontournables sans couvercle 24 Receitas
França

Também pode gostar...

Linguine aux moules, ail et brocoli

55min

Yaourt à la mangue

10h 15min

Yaourt glacé aux fraises

7h

Riz au lait au chocolat

1h 5min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20min

Œufs de couleur jaune

55min

Faire sauter 400 g d'ananas

20min

Faire rissoler des poires

15min

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

15min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Tisane thym, menthe et cannelle

10min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min