Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

70 g de scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
70 g de queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
80 g de cebolla por la mitad
60 g de apio cortado en trozos
60 g de zanahoria cortado en trozos
40 g de aceite vegetal
270 g calabaza kuri roja cortado en trozos (3 cm)
1000 g agua
2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cdita canela en polvo
1 cdita pimienta blanca molida
300 g de pasta tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Sódio 1662.4 mg

Proteína 80.8 g

Energia 8947.1 kJ / 2138.4 kcal

Gordura 81.2 g

Fibra 19.8 g

Gordura saturada 29.5 g

Hidratos de carbono 275.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Sándwich sin gluten de Brócoli y Queso

Nenhuma avaliação

Tacos de pollo al pastor

45min

Penne alla vodka para dos

20min

Pavo y verduras en frascos con arroz

1h 10min

Mapo tofu con cerdo

20min

Clemole rojo

40min

Cochinita pibil

3h 50min

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45min

Salsa de xoconostle y morita asado

20min

Ensalada de camarones con duraznos y pimienta Al vacío TM6

1h

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min