Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 25min

4 portion

Ingredientes

pumpkins peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
700 g
walnuts
30 g
fennel bulbs cut in quarters
250 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
water
150 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
salami thinly sliced
300 g
Gorgonzola, dolce (soft texture) (see tips)
150 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1334.8 mg

Proteína 24.9 g

Energia 2370 kJ / 566.5 kcal

Gordura 43 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 23.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spiralize Your Life 25 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35min

Persimmon fruity dream

Persimmon fruity dream

10min

Carrot Rice

Carrot Rice

Nenhuma avaliação

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Acar Timun (Cucumber Acar)

Acar Timun (Cucumber Acar)

Nenhuma avaliação

Butternut Queso (Matthew Kenney)

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5h 15min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45min

Chai Buey

Chai Buey

1h 45min

Portuguese-style crème brûlée

Portuguese-style crème brûlée

25min

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

Nenhuma avaliação

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

45min

Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

2h