Velouté de butternut au curry et lait de coco

Velouté de butternut au curry et lait de coco

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Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

½ oignon
1 cube de bouillon de légumes
400 g d'eau
500 g de courge butternut en morceaux (3 cm)
150 g de lait de coco
1 c. à café rase de curry en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 18.1 mg

Proteína 3 g

Energia 713.3 kJ / 170.5 kcal

Gordura 7.2 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 20.7 g

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