Carottes Vichy

Carottes Vichy

4.7 495 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

2 échalotes
3 gousses d'ail
30 feuilles de persil frais
40 g de beurre demi-sel en morceaux
40 g d'eau
800 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
2 pincées de poivre moulu
1 cube de bouillon de volaille
40 g de crème fraîche épaisse (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 217.6 mg

Proteína 2.9 g

Energia 752 kJ / 179.8 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 25.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de la carotte 10 Receitas
França

Basiques - Accompagnements 8 Receitas
França

Mix and Match II 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Gratin de butternut express

50 min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 godz.

Risotto aux champignons

30 min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 min

Salade de carottes râpées

10 min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 godz.

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 godz. 15 min

Compote pomme-banane

20 min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Soupe de potimarron

35 min