Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 5h 30min

8 portie

Ingredientes

Bereiding van kalkoen

kalkoen (5-6 kg, voor 8-10 personen)
1

Romige vulling van pancetta, citroen en kruiden

citroenen alleen dunne schillen van de huid
2
rozemarijn, vers alleen bladeren
3 takjes
tijm, verse alleen bladeren
6 takjes
pancetta in plakjes gesneden
80 g
mascarpone
150 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
ui in kwarten
1
laurierblad, gedroogd
5
witte wijn
175 g
water
175 g

Roosteren

varkensworst, gerookte (opcional) met spek omhuld
20

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Energia 3849 kJ / 919.9 kcal

Gordura 42.4 g

Gordura saturada 14.4 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Keine Bewertungen

Champignonroomsaus

30 Min

Virgin Cosmopolitan

Keine Bewertungen

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Keine Bewertungen

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 Min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1 Std. 45 Min

Mango Cheesecakes

4 Std.

Rog met Kappertjes

Keine Bewertungen

Tomatensoep met Burrata

35 Min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45 Min

Portugees brood (Pão de água)

3 Std. 30 Min