Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 5h 30min

8 portie

Ingredientes

Bereiding van kalkoen

kalkoen (5-6 kg, voor 8-10 personen)
1

Romige vulling van pancetta, citroen en kruiden

citroenen alleen dunne schillen van de huid
2
rozemarijn, vers alleen bladeren
3 takjes
tijm, verse alleen bladeren
6 takjes
pancetta in plakjes gesneden
80 g
mascarpone
150 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
ui in kwarten
1
laurierblad, gedroogd
5
witte wijn
175 g
water
175 g

Roosteren

varkensworst, gerookte (opcional) met spek omhuld
20

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Energia 3849 kJ / 919.9 kcal

Gordura 42.4 g

Gordura saturada 14.4 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Nenhuma avaliação

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Nenhuma avaliação

Vegan Burgers

Vegan Burgers

Nenhuma avaliação

Mojito

Mojito

5min

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Nenhuma avaliação

Cijfertaart

Cijfertaart

Nenhuma avaliação

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Nenhuma avaliação

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Nenhuma avaliação

Nyonya kip-curry bun

Nyonya kip-curry bun

Nenhuma avaliação

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40min

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Nenhuma avaliação

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min