Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 6h 30min

6 portie

Ingredientes

bloem
50 g
zout
2 tl
peper, vers gemalen
1 snuifje
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)
800 g
verse korianderbladeren (zie tip)
10 g
verse peterseliebladeren (zie tip)
10 g
verse basilicumbladeren (zie tip)
10 g
olijfolie
20 g
spekblokjes
200 g
uien in partjes gesneden
500 g
500 g rode uien, in partjes gesneden
witte rum
40 g
40 g brandy
gehakte tomaten, uit blik
150 g
lente-uien gesneden
100 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)
25 g
rode wijn
100 g
vloeibare rundsbouillon
300 g
roggebrood (ongeveer 1000 g)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1527.9 mg

Proteína 40.5 g

Energia 2553.4 kJ / 610 kcal

Gordura 23.2 g

Fibra 8.3 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 52.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40min

Pulled Pork

14h

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Nenhuma avaliação

Groentepannenkoekjes

20min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Nenhuma avaliação

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55min

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Nenhuma avaliação

Champagne en pompelmoes sorbet

Nenhuma avaliação

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45min

Stoofvlees

3h 10min