Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 2h 10min

6 portie

Ingredientes

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
verse chilipeper gesneden
1
bloedworst zonder de huid
300 g
aardappelen in dunne plakjes gesneden
300 g
appels (alle soorten) biologisch, gesneden
3
kippendijen, zonder been en zonder vel
800 g
eendenbout gekonfijt, zonder been
300 g
zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
300 g
koolzaadolie
1 eetlepel
uien dun gesneden
250 g
zout aan te passen naar smaak
peper, gemalen aan te passen naar smaak
cider, droog
700 g
piment, gemalen
1 el
tijm, verse
1 stengel
rozemarijn, vers
1 stengel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1685.5 mg

Proteína 49.3 g

Energia 3015 kJ / 721.3 kcal

Gordura 37.8 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 37.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Boosted Iced Matcha Latte

Nenhuma avaliação

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Nenhuma avaliação

Glutenvrije gevulde pepers

Nenhuma avaliação

Pulled barbecue jackfruit

25min

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Nenhuma avaliação

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Nenhuma avaliação

Traditionele Taiwanese vleeszijde

Nenhuma avaliação

Tequila 'Refresher'

5min

Asperges en prosciutto cannoli

Nenhuma avaliação

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Nenhuma avaliação

Shakshuka

50min