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Bolinho de bacalhau

Bolinho de bacalhau
4.0 1 avaliação
Preparação 21min
Total 30min
20 unidades
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Ingredientes

  • salsinha fresca somente as folhas
    5 talos de
  • pão amanhecido, em pedaços
    200 g
  • dente de alho
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta em grão
    3 pitadas de
  • água
    1000 g
  • batata em cubos
    150 g
  • tomilho fresco somente as folhas
    6 ramos de
  • folha de louro seco
    1
  • bacalhau demolhado s/ pele e s/ espinhas, cortado em pedaços
    400 g
  • azeite de oliva extra virgem
    20 g
  • ovo
    1
  • óleo para fritar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 5268.6 mg
Proteína 48.3 g
Energia 1525.5 kJ / 364.6 kcal
Gordura 7.2 g
Fibra 4.2 g
Gordura saturada 1.5 g
Hidratos de carbono 25.2 g

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