
Dispositivos e acessórios
Bolinho de bacalhau
Preparação 21min
Total 30min
20 unidades
Ingredientes
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salsinha fresca somente as folhas5 talos de
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pão amanhecido, em pedaços200 g
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dente de alho1
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta do reino preta moída3 pitadas de
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água1000 g
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batata em cubos150 g
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tomilho fresco somente as folhas6 ramos de
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folha de louro seco1
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bacalhau demolhado s/ pele e s/ espinhas, cortado em pedaços400 g
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azeite de oliva extra virgem20 g
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ovo1
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óleo para fritar
Nutrição por 1 unidade
Energia
364.6 kcal /
1525.5 kJ
Proteína
48.3 g
Gordura
7.2 g
Hidratos de carbono
25.2 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
1.5 g
Sódio
5268.6 mg
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