Gulaș picant cu bere neagră

4.3 7 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 10min

8 porții

Ingredientes

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1021.4 mg

Proteína 36.6 g

Energia 1717 kJ / 410 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Nenhuma avaliação

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Somon teriyaki sous-vide

1h 20min

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Fond de vită (din carne și oase)

Nenhuma avaliação

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Supă de pește cu legume

Nenhuma avaliação

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nenhuma avaliação

Dressing Caesar

10min

Salată cu avocado și castravete

Nenhuma avaliação

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Coleslaw

10min