Gulaș picant cu bere neagră

4.3 7 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 10min

8 porții

Ingredientes

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1021.4 mg

Proteína 36.6 g

Energia 1717 kJ / 410 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Prăjituri galeze

35min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Ninguna valoración

Brunch nemțesc

Ninguna valoración

Jeleu de chilli și mere

Ninguna valoración

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Supă de fructe de mare

Ninguna valoración

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50min