Mousse au chocolat

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 4h

8 portions

Ingredientes

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (opcional) pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 96.3 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Gordura 37.7 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 21.9 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Crème anglaise épaisse et crémeuse

Nenhuma avaliação

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1h 30min

Cookies

50min

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min

Smoothie vitalité

Nenhuma avaliação

Biscuits de l’avent

1h 50min

Brownies aux noix

50min

Crème renversée au chocolat

1h 30min

Smoothie aux fruits

5min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

50min

Coulant au chocolat et au cœur cerise

1h 30min

Purée de pommes de terre et de légumes

45min