Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 avaliações

Preparação 15min

Total 6h 15min

4 portions

Ingredientes

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 10.5 mg

Proteína 4.1 g

Energia 590.6 kJ / 141.2 kcal

Gordura 0.3 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 31.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du petit pois 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1h 5min

Frozé

25min

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

25min

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40min

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15min

Coupe dalgona caramel

12h 45min

Mini-omelettes aux crevettes

35min

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Terrine bressane

24h

Soupe vichyssoise

40min

Bœuf épicé aux poires

50min