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Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
4.3 12 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
4 portions
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Ingredientes

  • 1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
  • 1 citron vert
  • le jus d'1/2 orange
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • poivre noir fraîchement moulu
  • 20 g de cacahuètes grillées non salées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 242.8 mg
Proteína 2.7 g
Energia 448.6 kJ / 107.2 kcal
Gordura 6.1 g
Fibra 1.7 g
Gordura saturada 0.9 g
Hidratos de carbono 12.3 g

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Também apresentado em

Autour du melon 13 Receitas
França

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