Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.2 10 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 citron vert
le jus d'1/2 orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de soja
poivre noir fraîchement moulu
20 g de cacahuètes grillées non salées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 242.8 mg

Proteína 2.7 g

Energia 448.6 kJ / 107.2 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du melon 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Soupe froide mangue-coco

10min

Gaspacho melon, abricot et feta

30min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2h 40min

Velouté de panais, petits pois et moules

55min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Houmous au pesto et aux tomates séchées

15min

Gougères au piment d'Espelette

1h 5min