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Ñoquis a la romana
Preparação 15min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
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70 g de queso parmesano en trozos
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800 g de leche
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de nuez moscada molida
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60 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
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250 g de sémola de trigo
-
2 yemas de huevo
Nutrição por 1 ración
Energia
360 kcal /
1506 kJ
Proteína
13.9 g
Gordura
18.2 g
Hidratos de carbono
38.3 g
Fibra
5.2 g
Gordura saturada
10.8 g
Sódio
620.3 mg
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