Pain de seigle facile au levain

Pain de seigle facile au levain

5.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 35min

6 parts

Ingredientes

350 g d'eau
500 g de farine de seigle T130
30 g de levain déshydraté en poudre
50 g de mélange de graines (lin, tournesol, courge…)
8 g de sel
huile pour le moule et pour huiler

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 523.8 mg

Proteína 10.9 g

Energia 1450.4 kJ / 346.7 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 10.8 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 66.3 g

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França

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