Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

3.9 61 avaliações
Preparação 5min
Total 35min
1 porzione

Ingredientes

  • di chicchi di farro
    80 g
  • di acqua
    700 g
  • dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • di olio di semi di mais + q.b.
    5 g
  • di fagioli rossi in scatola sgocciolati
    100 g
  • di carote pelate e a pezzi piccoli (0.5 - 1 cm)
    80 g
  • di sedano a pezzi piccoli (0.5 - 1 cm)
    80 g
  • di aceto balsamico a piacere
    1 - 2 cucchiai
  • di sale
    1 pizzico
  • di semi di sesamo
    1 cucchiaino

Nutrição por 1 porzione

Energia 554 kcal / 2318 kJ
Proteína 23.3 g
Gordura 17.9 g
Hidratos de carbono 79.9 g
Fibra 15.9 g

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