Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

4 filets de lieu noir sans peau (120 g le filet)
1 oignon coupé en deux
2 échalotes coupées en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 tomates en quartiers
2 gousses d'ail
1 c. à café de curcuma en poudre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
650 g d'eau
8 olives noires dénoyautées coupées en deux
2 feuilles de basilic frais ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 380.4 mg

Proteína 29.6 g

Energia 1122.6 kJ / 268.3 kcal

Gordura 9.4 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 17.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Petits plats pour diabétiques 45 Receitas
França

Também pode gostar...

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1h 55min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40min

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Velouté de carottes au cheddar

50min

Cake figue, chèvre et noix

1h

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

1h 25min

Petits flans de poireau au comté

45min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25min

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1h 25min