Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

4 filets de lieu noir sans peau (120 g le filet)
1 oignon coupé en deux
2 échalotes coupées en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 tomates en quartiers
2 gousses d'ail
1 c. à café de curcuma en poudre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
650 g d'eau
8 olives noires dénoyautées coupées en deux
2 feuilles de basilic frais ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 380.4 mg

Proteína 29.6 g

Energia 1122.6 kJ / 268.3 kcal

Gordura 9.4 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 17.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Petits plats pour diabétiques 45 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1h 25min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1h

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

52min

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

1h 10min

Tajine de poissons au curry

45min

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

1h

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35min

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50min

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40min

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

35min