Puré de frijoles verdes y chorizo

Puré de frijoles verdes y chorizo

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 2h

700 g

Ingredientes

500 g de frijol verde
1200 g de agua
2 hojas de laurel seco
2 cucharadita de sal
40 g de cebolla larga la parte blanca en trozos (5 cm)
120 g de tomate chonto en trozos (5 cm)
30 g de aceite de oliva
¼ cucharadita de ají criollo tipo Tabasco®
2 chorizos antioqueño en trozos (1 cm)
30 g de queso doble crema rallado para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 389.72 mg

Proteína 10.99 g

Energia 849.08 kJ / 203.94 kcal

Gordura 9.36 g

Fibra 1.31 g

Gordura saturada 2.28 g

Hidratos de carbono 17.82 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tierra viva 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Quinoto verde

40min

Risotto de Champiñones

30min

Alambre de pescado

35min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40min

Arroz kashmiri - India

30min

Zanahorias agridulces

1h

Verduras al vapor con crema de parmesano

50min

Pasta Orzo al limón

40min

Compota de cebolla roja

2h 10min

Arepa sifrina

1h

Asadillo manchego

4h 15min

Cebolla en escabeche

24h

Mostrar tudo

Mostrar tudo