Pastel de batata con boloñesa vegetariana

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

4.5 38 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
1 guindilla roja seca en trozos
30 g de aceite de oliva
300 g de carne picada vegetariana
50 g de tomate concentrado
400 g de tomate troceado en conserva
250 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
850 g de batatas pelada, en trozos (2-3 cm)
100 g de crème fraîche
100 - 150 g de queso feta
hojas de albahaca fresca para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 648 mg

Proteína 16.5 g

Energia 1351.1 kJ / 322.9 kcal

Gordura 12.2 g

Fibra 8.5 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 40.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 160 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min

Curry vegano de berenjenas

50min

Judías al horno con verduras

30min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1h

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1h

Tortilla al horno con guisantes

30min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50min

Coliflor tika masala

30min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min

Estofado de berenjena picante

30min