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Bolo de curgete em tabuleiro
Preparação 15min
Total 45min
24 fatias
Ingredientes
-
Manteiga s/ sal q.b. p/ untar
-
passas de uva80 g
-
Água quente q.b. p/ demolhar
-
noz120 g
-
açúcar mascavado80 g
-
limão (casca, só a parte amarela)1
-
curgete cortada em pedaços (2 cm aprox.)250 g
-
ovos3
-
manteiga s/ sal à temperatura ambiente100 g
-
canela em pó1 c. chá de
-
farinha tipo 55200 g
-
fermento p/ bolos1 ½ c. chá de
-
sal1 pitada de
-
tâmaras s/ caroço cortadas em pedaços100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 fatia
Sódio
42.5 mg
Proteína
2.9 g
Energia
587.5 kJ /
140.4 kcal
Gordura
7.5 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
2.7 g
Hidratos de carbono
16.8 g
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Setembro - Frutos e legumes do mês
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