Maçã a vapôr com zabaione de sidra

Maçã a vapôr com zabaione de sidra

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Preparação 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

Maçãs cozidas a vapor

maçãs cortadas em oitavos e s/ caroço
4
sumo de limão
2 - 3 c. sopa de
água
500 g

Zabaione de sidra

açúcar
50 g
ovo
1
gemas de ovo
3
sidra
160 g
açúcar com canela
2 c. chá de
1 c. chá de canela em pó

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 34.4 mg

Proteína 4.1 g

Energia 941.4 kJ / 225 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 45.4 g

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