Sopa de tomate com burrata

5.0 3 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

tomate maduro, cortado em quartos
1000 g
cebola roxa cortada em fatias (1-1,5 cm aprox.)
100 g
dentes de alho
4
azeite
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
caldo de legumes líquido (ver dica)
150 g
folhas de manjericão
40 g
natas espessas (48% de gordura)
40 g
queijos burrata
4
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
Croutons q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1017.5 mg

Proteína 28.1 g

Energia 2088 kJ / 499 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 18.1 g

Hidratos de carbono 16.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sopas - Um estilo de vida 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de batata com molho "green goddess"

Nenhuma avaliação

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min

Sopa gratinada de cebola com chouriço

30min

Pickles de cenoura espiralizada - TM5

Nenhuma avaliação

Cannoli com creme de café

2h 20min

Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Nenhuma avaliação

Terrine de beterraba e queijo de cabra

Nenhuma avaliação

Noodles ao estilo de Singapura

40min

Panellets

11h 20min

Sopa de pimentos assados com ovo escalfado

55min

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

40min

Piza integral com tomate e mozarela

1h