Volcano Steak Burgers

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

8 portie

Ingredientes

Volcano Burger Broodjes

verse gist
15 g
water
300 g
suiker
1 snuifje
actieve kool poeder
5 g
olijfolie
10 g
bloem
500 g
zout
10 g
bloem om te bebloemen

Rode slasaus

spekblokjes
50 g
knoflookteentjes
1 - 2
sla rood
120 g
tomatenpuree
40 g
kappertjes op azijn
1 tl
room, elk type (van koemelk)
50 g
gemengde kruiden, vers tijm, oregano, majoraan
1 el
chilipoeder
½ tl
gedroogde pepervlokken
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 - 4 snuifjes
honing
1 tl

Burger broodjes

knoflookteentjes
4
chilipoeder
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
rozemarijn, gedroogd, gemalen
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
Worcestershire saus
20 g
sojasaus
30 g
Dijon mosterd
20 g
citroensap, vers geperst
30 g
honing
1 tl
rib-eye steak 8 stukken, in de lengte doormidden snijden
800 g
water
1 el
maanzaad
1 tl

Montage

bakolie
20 g
Cheddar kaas plakjes
120 g
rucola
100 g
80 g rucola pesto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 2902.9 mg

Proteína 53.2 g

Energia 4937.2 kJ / 1180 kcal

Gordura 59.6 g

Fibra 6.1 g

Gordura saturada 24.5 g

Hidratos de carbono 109 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dirty Burgers 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Groene biscuittaart

Groene biscuittaart

Nenhuma avaliação

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Nenhuma avaliação

Krokante Onsen Eieren met Kool

Krokante Onsen Eieren met Kool

Nenhuma avaliação

Vegan Sinaasappel Croissants

Vegan Sinaasappel Croissants

Nenhuma avaliação

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Nenhuma avaliação

Pizza met fruit en yoghurt

Pizza met fruit en yoghurt

Nenhuma avaliação

Italiaanse brunch

Italiaanse brunch

1h 30min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Nenhuma avaliação

Zonnige groentetaart

Zonnige groentetaart

Nenhuma avaliação

Volkoren pitabrood

Volkoren pitabrood

Nenhuma avaliação

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

Nenhuma avaliação

Mokka-pompoen frappuccino

Mokka-pompoen frappuccino

20min