Volcano Steak Burgers

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

8 portie

Ingredientes

Volcano Burger Broodjes

verse gist
15 g
water
300 g
suiker
1 snuifje
actieve kool poeder
5 g
olijfolie
10 g
bloem
500 g
zout
10 g
bloem om te bebloemen

Rode slasaus

spekblokjes
50 g
knoflookteentjes
1 - 2
sla rood
120 g
tomatenpuree
40 g
kappertjes op azijn
1 tl
room, elk type (van koemelk)
50 g
gemengde kruiden, vers tijm, oregano, majoraan
1 el
chilipoeder
½ tl
gedroogde pepervlokken
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 - 4 snuifjes
honing
1 tl

Burger broodjes

knoflookteentjes
4
chilipoeder
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
rozemarijn, gedroogd, gemalen
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
Worcestershire saus
20 g
sojasaus
30 g
Dijon mosterd
20 g
citroensap, vers geperst
30 g
honing
1 tl
rib-eye steak 8 stukken, in de lengte doormidden snijden
800 g
water
1 el
maanzaad
1 tl

Montage

bakolie
20 g
Cheddar kaas plakjes
120 g
rucola
100 g
80 g rucola pesto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 2902.9 mg

Proteína 53.2 g

Energia 4937.2 kJ / 1180 kcal

Gordura 59.6 g

Fibra 6.1 g

Gordura saturada 24.5 g

Hidratos de carbono 109 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dirty Burgers 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Perzik- en Amandelijs

Perzik- en Amandelijs

Nenhuma avaliação

De eerste hap: Kip en Groenten

De eerste hap: Kip en Groenten

Nenhuma avaliação

Crème brûlée op Portugese wijze

Crème brûlée op Portugese wijze

Nenhuma avaliação

Groene biscuittaart

Groene biscuittaart

Nenhuma avaliação

Geode cake

Geode cake

Nenhuma avaliação

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Nenhuma avaliação

Pindakaas en koekjesijs

Pindakaas en koekjesijs

Nenhuma avaliação

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Vegetarisch Medaillons

Vegetarisch Medaillons

Nenhuma avaliação

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12h 20min

Mango Dessert met Passie Fruit

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Driedubbele Chocolade Muffins

Driedubbele Chocolade Muffins

50min