Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

4.4 39 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

4 porcje

Ingredientes

Orkiszowe podpłomyki (chapati)

150 g mąki orkiszowej
70 g ciepłej wody
20 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli

Curry z ciecierzycy

200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka białej gorczycy mielonej
1 łyżeczka curry, mielonego
2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
160 g mleczka kokosowego light, w puszce
80 g wody
500 g różyczek kalafiora
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, opłukanej
mąka orkiszowa ilość do oprószenia blatu
120 g liści szpinaku baby, świeżych
jogurt naturalny do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1315 mg

Proteína 18.9 g

Energia 2165.4 kJ / 517.6 kcal

Gordura 19 g

Fibra 16.8 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 70.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Makaron z pesto z groszku

30min

Tropikalny moktajl

10min

Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM6, TM7)

35min

Tofu tikka masala

55min

Nocna owsianka z siemieniem lnianym i jogurtem matcha

8h

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40min

Czekoladki (Thermomix® Nester)

30min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1h

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50min

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45min

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

35min

Szwajcarski chleb rustykalny

25h 20min