Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

4.4 38 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

4 porcje

Ingredientes

Orkiszowe podpłomyki (chapati)

150 g mąki orkiszowej
70 g ciepłej wody
20 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli

Curry z ciecierzycy

200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka białej gorczycy mielonej
1 łyżeczka curry, mielonego
2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
160 g mleczka kokosowego light, w puszce
80 g wody
500 g różyczek kalafiora
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, opłukanej
mąka orkiszowa ilość do oprószenia blatu
120 g liści szpinaku baby, świeżych
jogurt naturalny do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1315 mg

Proteína 18.9 g

Energia 2165.4 kJ / 517.6 kcal

Gordura 19 g

Fibra 16.8 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 70.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30min

Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

35min

Wrapy à la moussaka

50min

Kakaowe minigalette z gruszkami (TM6, TM7)

1h 30min

Wieniec orkiszowy

4h

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

35min

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

20min

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

1h 45min

Borówkowy moktajl z rozmarynem

10min

Bułki orkiszowe z posypką

14h 30min

Wegańska owsianka z owocami i cynamonem

15min

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym (TM7)

35min