Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

3.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 25min

12 pièces

Ingredientes

450 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre doux
5 g d'huile d'olive
15 g de beurre
12 noix de saint-jacques
sel
poivre blanc moulu
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
zeste de citron
coriandre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 144.7 mg

Proteína 3.7 g

Energia 329.7 kJ / 78.8 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Apéro de Noël 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2 h 50 min

Petits chocolats croustillants de Noël

2 h 35 min

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

4 h 25 min

Mimosa

1 h 5 min

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

15 min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 h 10 min

Parmentier de canard, oignons et curry

1 h

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min