Burritos com fritata

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Preparação 10min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

batata cortada em cubos (1 cm aprox.)
350 g
chouriço s/ pele, cortado em pedaços (1 cm aprox.)
100 - 120 g
cebola cortada em fatias (1 cm aprox.)
300 g
paprika
2 c. chá de
tomate em pedaços
400 g
pimenta mais q.b. p/ temperar
1 pitada de
sal mais q.b. p/ temperar
1 pitada de
água quente
125 g
ovos batidos
6
tortilhas de trigo
6
feijão-manteiga cozido e escorrido
260 g
queijo cheddar
6 fatias de
rúcula
60 g
60 g espinafres baby

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 897.3 mg

Proteína 28.2 g

Energia 2339 kJ / 559 kcal

Gordura 26.7 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 10.7 g

Hidratos de carbono 52.3 g

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