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High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese
2.5 2 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
6 portie
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Ingredientes

  • extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
    10 gram
  • Gruyère kaas of Parmezaanse kaas, in stukjes gesneden (2 cm)
    50 g
  • cottage cheese
    500 g
  • eieren
    4
  • zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
    ½ theelepel
  • zeezout plus extra om op smaak te brengen
    ⅓ theelepel
  • gele ui in vieren gesneden
    100 g
  • teentjes knoflook
    3
  • witte wijn
    100 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    400 g
  • tomatenpuree
    50 g
  • vleesbouillonpasta (zie Tips)
    1 el
  • Italiaanse kruiden
    1 tl
  • kalkoengehakt in stukken gebroken
    500 g
  • witte knoop champignons, verse gesneden
    200 g
  • jonge spinazie, vers
    200 g
  • walnoot, gepeld
    120 g
  • citroen alleen sap
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 874 mg
Proteína 39.5 g
Energia 2087.8 kJ / 499 kcal
Gordura 31.6 g
Fibra 4.1 g
Gordura saturada 7.5 g
Hidratos de carbono 15.2 g

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