Pulpo enamorado

5.0 10 avaliações

Preparação 40min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

125 g de jitomate en mitades
50 g de cebolla en trozos
125 g de pepino pelado, sin semillas, en trozos de 4 cm
100 g de apio (opcional) en trozos de 4 cm
10 de hojas de cilantro
1 de chile verde sin semillas
90 g de crema (18% grasa)
20 g de mayonesa
25 g de jugo de limón
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
500 g de pulpo crudo en trozos de 3 cm

de pulpo congelado, en trozos de 3 cm
400 g de agua
3 hojas de laurel secas
1 diente de ajo, pelado
20 g de aceite
1 cdita de paprika
sal al gusto
pimienta molida al gusto
tostadas de maíz para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Sódio 6277.4 mg

Proteína 88.1 g

Energia 5138.3 kJ / 1228.1 kcal

Gordura 72.4 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 23.7 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

México en el mar 6 Receitas
México

Também pode gostar...

Emperador en piperrada

30min

Ceviche

30min

Chipirones rellenos

1h 10min

Tortitas de salmón

2h 20min

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25min

Camarones al ajillo

35min

Almejas con salsa de azafrán

30min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Pastelitos de atún

Nenhuma avaliação

Kabsa de salmón

Nenhuma avaliação

Hamburguesas de sepia

15min

Mostrar tudo

Mostrar tudo