Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.6 5 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1101.3 mg

Proteína 35.2 g

Energia 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 30.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Κοτονοστιμιές 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 h 20 min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1 h 30 min

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

1 h 20 min

Ροζ σκραμπλ

15 min

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7 h

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25 min

Πουρές από αχλάδι, μήλο και σμέουρα

10 min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40 min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55 min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1 h 5 min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 min