Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.5 6 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1101.3 mg

Proteína 35.2 g

Energia 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 30.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Κοτονοστιμιές 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1h 30min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12h 45min

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2h 10min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40min

Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)

55min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Nenhuma avaliação

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

3h 20min

Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα

24h 10min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1h 15min