Couscous with Lamb and Vegetables

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 portion

Ingredientes

coriander leaf, fresh
4 sprig
parsley leaf, fresh
4 sprig
onion quartered
120 gram
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut in pieces (4 cm)
500 gram
black pepper, ground to taste
½ teaspoon
salt
3 teaspoon
olive oil
60 gram
carrot cut in pieces (approx. 4 cm)
150 gram
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 gram
cinnamon, ground
1 ½ teaspoon
ginger, dried, ground
1 teaspoon
water
500 gram
courgette cut in pieces (approx. 4 cm)
200 gram
raisin, all varieties
100 gram
white chickpea, canned drained
260 gram
saffron thread
1 pinch
couscous, medium
300 gram
water, boiling
350 gram

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2024.6 mg

Proteína 37.2 g

Energia 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Gordura 44.1 g

Fibra 12 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 103.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Naturally Sweet Mango Sorbet

Nenhuma avaliação

Chocolate and peanut protein bombs

50min

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45min

Poached Eggs

15min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1h

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

50min

Green Power Smoothie Bowl

5min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Lace Cookies with Nutella

50min

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Nenhuma avaliação

Carnitas

50min

Crispy Rice Waffle with Soft Boiled Eggs

30min