Farro saltato con piselli e carote

Farro saltato con piselli e carote

3.2 76 avaliações

Preparação 5min

Total 45min

3 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di farro perlato (18-20 minuti di cottura)
100 g di piselli freschi sgranati

100 g di piselli surgelati
100 g di carote pelate e a rondelle sottili
20 g di olio di semi di mais
2 uova sbattute

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 22.9 g

Energia 1945 kJ / 465 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.7 g

Hidratos de carbono 51.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ricette per l'estate 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35min

Farro alla nizzarda

Farro alla nizzarda

40min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40min

Quinoa alla caprese

Quinoa alla caprese

30min

Farro alle carote con frittata

Farro alle carote con frittata

50min

Farro asparagi e frittatina in forma

Farro asparagi e frittatina in forma

45min

Orzo e straccetti di pollo

Orzo e straccetti di pollo

55min

Insalatona di orzo

Insalatona di orzo

40min

Farrotto integrale alle verdure

Farrotto integrale alle verdure

50min

Orzotto alla mediterranea (vegan)

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1h

Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure

30min