Uova strapazzate con asparagi e bacon

Uova strapazzate con asparagi e bacon

3.4 72 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva
65 g di pancetta a cubetti
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
2 pizzichi di sale
3 uova i tuorli e gli albumi separati
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 20.12 g

Energia 1570 kJ / 376 kcal

Gordura 31.99 g

Fibra 0.85 g

Hidratos de carbono 1.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch 11 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Frittata di asparagi e frutta secca

1h

Asparagi alla parmigiana

50min

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1h

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30min

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

15min

Gamberoni con chips di patate viola e timo

50min

Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

50min

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

20min

Uova strapazzate con cipolle e olive

40min

Bresaola con spinaci e bietoline

40min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15min

Broccoli e salsiccia

30min