Costillas en salsa BBQ

Costillas en salsa BBQ

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

Salsa BBQ

150 g de tocino ahumado en cubos (3 cm)
200 g de tomates pera en cuartos
200 g de cebolla en cuartos
150 g de raspadura
1 cucharadita de salsa picante de ají chombo
6 dientes de ajo
2 cucharaditas de paprika
1 pellizco de clavo molido
100 g de jugo de maracuyá
30 g de salsa de soja
30 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal

Costillitas

1000 g de costillas de cerdo con piel
2 cucharadas de aceite de achiote
2 ½ cucharadita de sal
3 cucharaditas de paprika
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de salsa de soja
1 pellizco de pimienta recién molida
1 cucharadita de comino molido
1000 g de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2184.4 mg

Proteína 31.4 g

Energia 3155.1 kJ / 754.1 kcal

Gordura 54.3 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 16.6 g

Hidratos de carbono 35.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La Alacena Panameña 60 Receitas
Internacional

Para compartir y celebrar 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2h 20min

Crepas florentinas de pollo

1h 10min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4h 25min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3h 30min

Filete a la pimienta

20min

Ají de gallina

30min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Caldereta manchega

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1h 10min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1h

Hamburguesa hawaiana de pollo

45min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2h 30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo