Panettone-Sandwich met Vitello Tonnato

Panettone-Sandwich met Vitello Tonnato

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 4h 30min

4 porties

Ingredientes

Kalfsvlees

kalfsvlees (bovenbil), zonder zenuwen, in één stuk
500 - 600 g
extra vergine olijfolie
20 g
zout
1 - 2 snuifjes
zwarte peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
gedroogd laurierblad
1
verse salie
1 blad
citroensap
30 g
water
1500 g

Tonijnsaus

pindaolie
180 g
tonijn uit blik, in olie uitgelekt
60 g
ansjovisfilets, in olie uitgelekt
2
kappertje, gezouten overtollig zout verwijderd
1 tl
citroensap
1 el
witte azijn
1 el
eierdooiers
2

Gebakken witloof

water
500 g
witloof in stukjes (3-4 cm)
300 g
rode chilipeper, gedroogd
1
knoflookteentje
1
ansjovisfilets, in olie uitgelekt
2 - 3
extra vergine olijfolie
25 g

Afwerking

brood, panettone
8 sneetjes

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 529 mg

Proteína 43 g

Energia 4475.3 kJ / 1069.5 kcal

Gordura 75.6 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 57.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lunchbox 6 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Hainanese kiprijst

1h 20min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1h 45min

Lamstajine met Pruimen en Abrikozen

1h 50min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Kleverige sesamkip

40min

One Pot Kip Pasta met Zoete BBQ Saus

40min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1h 20min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1h 55min

Rundvlees Stroganoff

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo