Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bidawi - Cuscuz de borrego e legumes

Bidawi - Cuscuz de borrego e legumes
4.0 3 avaliação
Preparação 10min
Total 1h
6 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • cuscuz
    350 g
  • água
    850 g
  • azeite
    70 g
  • sal
    3 c. chá de
  • tomate em pedaços
    500 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • carne de borrego cortada em cubos pequenos
    400 g
  • salsa só as folhas, mais q.b. picada p/ polvilhar
    5 g
  • coentros só as folhas, mais q.b. picados p/ polvilhar
    5 g
  • pimenta
    1 c. chá de
  • filamentos de açafrão
    2
  • manteiga
    20 g
  • cenoura cortada em pedaços pequenos
    150 g
  • curgete cortada em pedaços pequenos
    150 g
  • nabo cortado em pedaços pequenos
    150 g
  • abóbora cortada em pedaços pequenos
    150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1257.6 mg
Proteína 20.6 g
Energia 2401.4 kJ / 574 kcal
Gordura 29.3 g
Fibra 5.9 g
Gordura saturada 9.6 g
Hidratos de carbono 56.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Borrego guisado com batatinha nova

4.8(41)

55min

Panellets

5.0(2)

11h 20min

Ceviche de robalo com leche de tigre

4.4(13)

2h 15min

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

4.6(25)

55min

Mexilhões com molho de vinho branco

3.8(5)

45min

Ceviche de camarão com tomate

4.5(6)

4h

Bahji de cebola

4.8(9)

30min

Besugo grelhado com salada de feijão-frade

4.0(1)

30min

Mexilhões com bloody Mary

4.6(5)

30min

Baklava

4.8(15)

1h 20min

Calulu de peixe

4.6(5)

40min

Goulash com dumplings

4.4(13)

1h 30min