![Lasanha caprese Lasanha caprese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FF1C7FFB-487F-476E-8D75-0A3822F2BB90/Derivates/2289B392-0BC3-4EC0-80BD-0FBA76F987E2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
P/ ralar
- 150 g queijo mozarela cortado em pedaços
Lasanha
- Água q.b. p/ cozer massa
- 2 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 250 g massa fresca cortada em tiras (5x25 cm aprox.) (ver dica)
- Azeite q.b. p/ regar e untar
- 50 g queijo parmesão
-
750
g queijo ricota
ou 750 g requeijão - 1 ovo
- 1 pitada de pimenta, mais q.b. p/ temperar
- 750 g tomate chucha cortado em rodelas
- 10 pés de manjerona fresca, só as folhas
Molho
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 700 g tomate em pedaços
- 8 pés de manjerona fresca, só as folhas
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1258 kJ / 301 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 3 g
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