Versões compatíveis
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 limão, só o sumo
- 4 - 6 postas de garoupa (800 g aprox.)
- 200 g farinha de mandioca de musseque
- 240 g cebola cortada em pedaços
- 450 g tomate em pedaços
- 40 g óleo de palma
- 800 g água
- 200 g peixe seco demolhado
- 400 g batata-doce cortada em rodelas
- 400 g mandioca cortada em rodelas
- 2 bananas cortadas em rodelas (240 g aprox.)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 24577.6 kJ / 5874.2 kcal
- Proteína
- 1115 g
- Hidratos de carbono
- 129.3 g
- Gordura
- 68.5 g
- Gordura saturada
- 16.7 g
- Fibra
- 9.4 g
- Sódio
- 3697 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Caril de borrego
45 min
Calulu de peixe
40min
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15 min
Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)
50 min
Pasteta
2h
Coelho com feijoca e arroz
1h 10 min
Caril de frango Cape Malay
1h
Frango indiano
40min
Coelho guisado com cuscuz de romã
40min
Sopa rica de soja
50 min
Feijão de óleo de palma
20 min
Carne em vinha de alhos
96hod.