Barriga de porco assada com pera e cebola
TM6 TM5

Barriga de porco assada com pera e cebola

3.2 (5 avaliação )

Ingredientes

  • 10 g azeite, mais q.b. p/ temperar
  • 5 g salsa, só as folhas
  • 5 g cebolinho picado
  • 5 g salva fresca, só as folhas
  • 5 g tomilho, só as folhas
  • 5 g alecrim, só as folhas
  • 1 c. sopa de mostarda
  • 3 dentes de alho
  • 1 c. chá de sementes de funcho secas
  • 500 g pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos
  • 200 g cebola roxa
  • 2000 g barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear
  • 4 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 3 c. chá de pimenta
  • 2 bolbos de funcho cortados em quartos

Nutrição
por 1 dose
Energia
2901.5 kJ / 693.5 kcal
Proteína
12.6 g
Hidratos de carbono
9.8 g
Gordura
67.2 g
Gordura saturada
24.3 g
Fibra
2.6 g
Sódio
649.2 mg

Esta e mais de 83 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas