Malassadas
TM5 TM6

Malassadas

4.3 (8 avaliações )

Ingredientes

Levedura

  • 30 g fermento de padeiro fresco
  • 35 g açúcar
  • 40 g água
  • 50 g farinha tipo 65

Massa

  • 500 g farinha tipo 65
  • 50 g leite
  • 35 g manteiga à temperatura ambiente
  • 50 g açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
  • 20 g aguardente
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Óleo q.b. p/ fritar

Nutrição
por 1 unidade
Energia
197 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
25 g
Gordura
83 g

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