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Moqueca de peixe e farofa

Moqueca de peixe e farofa
4.6 59 avaliações
Preparação 5min
Total 50min
6 doses
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Ingredientes

Farofa
  • azeite
    30 g
  • óleo de dendê
    30 g
  • cebola cortada em pedaços
    130 g
  • farinha de mandioca
    250 g
  • sal
    1 pitada de
Moqueca
  • cebola roxa cortada em pedaços
    160 g
  • pimento vermelho cortado em rodelas
    300 g
  • pimento verde cortado em rodelas
    300 g
  • filetes de pescada
    600 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • alho
    2 dentes de
  • malagueta
    1
  • óleo de dendê
    50 g
  • tomate em pedaços
    600 g
  • camarão s/ casca
    500 g
  • leite de coco
    200 g
  • Coentros picados q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1148 mg
Proteína 32.8 g
Energia 2408.2 kJ / 575.6 kcal
Gordura 25 g
Fibra 4.2 g
Gordura saturada 12.3 g
Hidratos de carbono 53.2 g

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