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Sopa de brócolos e queijo
Preparação 15min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
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queijo Emmental cortado em pedaços80 g
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dentes de alho2
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manteiga60 g
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cebola cortada em lâminas170 g
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cenoura cortada em rodelas (0,5 cm)150 g
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pimenta-de-caiena em pó1 pitada de
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brócolos, só os raminhos200 g
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Sal q.b.
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caldo de galinha líquido350 g
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natas light (18% de gordura aprox.)200 g
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farinha de trigo40 g
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pimenta preta1 pitada de
Nutrição por 1 dose
Energia
638.4 kcal /
2671.1 kJ
Proteína
18.8 g
Gordura
53.5 g
Hidratos de carbono
23.4 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
32.1 g
Sódio
606.7 mg
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