Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6 14 avaliação

Preparação 10min

Total 3h

4 portions

Ingredientes

60 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de champagne
4 jaunes d'œufs
8 biscuits roses de Reims (mini)
3 c. à soupe de sucre roux
2 gouttes de colorant alimentaire (opcional) rouge

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.5 g

Energia 2240 kJ / 537.8 kcal

Gordura 38.8 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 36.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Iles flottantes

Iles flottantes

1h

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

6h 15min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

30min

Galette des Rois pistache griotte

Galette des Rois pistache griotte

1h 20min

Les gaufres de la foire

Les gaufres de la foire

3h

Crème brûlée à la violette

Crème brûlée à la violette

2h 15min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Mousse poire-caramel beurre salé

Mousse poire-caramel beurre salé

2h 30min

Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13h 30min