Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de crevettes crues, décortiquées, de belle taille (garder les têtes)
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 2 clous de girofle
- 4 baies de genièvre
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 500 g de choucroute crue
- 150 g de filet de colin, coupé en quatre
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en quatre
- 150 g de dos de cabillaud, coupé en quatre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de filet de haddock, coupé en quatre
- 300 g de crevettes crues, décortiquées, de belle taille
- 1 c. à soupe de purée d'amande
- 3 branches d'aneth frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1655 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 50 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 11 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Choucroute de la mer
35 Min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40 λεπτ.
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 Min
Maquereaux à la moutarde
30 Min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45min
Pintade au chou
1h 10min
Osso-buco de lotte
45min
Cassolettes de saint-jacques
30 Min
Blanquette de cabillaud
55min