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Ensopado de cabrito
Preparação 10min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
-
cabrito cortadas em pedaços1000 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
alho2 dentes de
-
tomate maduro s/ pele cortado em pedaços250 g
-
banha30 g
-
azeite50 g
-
vinho branco100 g
-
folha de louro1
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas1000 g
-
pão tipo alentejano q.b. p/ servirFatias de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
227.4 mg
Proteína
58 g
Energia
2935.3 kJ /
701.6 kcal
Gordura
26.1 g
Fibra
7.1 g
Gordura saturada
6.4 g
Hidratos de carbono
52.9 g
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