
Dispositivos e acessórios
Chamuças
Preparação 30min
Total 1h 30min
18 unidades
Ingredientes
Recheio
-
coentros10 g
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água1000 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos100 g
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cenoura cortada em pedaços100 g
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pimento vermelho60 g
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cebola cortada em pedaços60 g
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óleo15 g
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alho-francês cortado às rodelas100 g
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garam masala½ c. chá de
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caril½ c. chá de
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caldo de legumes caseiro½ c. chá de
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piripíri½ c. chá de
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ervilhas descongeladas50 g
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sal½ c. chá de
Massa
-
água mais q.b. p/ humedecer120 g
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óleo mais q.b. p/ fritar20 g
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sal½ c. chá de
-
farinha tipo 65300 g
-
sementes de alcaravia de funcho ou de cominhos1 c. chá de
Nutrição por 1 unidade
Energia
93.2 kcal /
389.9 kJ
Proteína
2.5 g
Gordura
2.3 g
Hidratos de carbono
15.5 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
0.2 g
Sódio
138.2 mg
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