
Dispositivos e acessórios
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
Preparação 10min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
-
salsa10 g
-
chalota cortada em pedaços100 g
-
manteiga30 g
-
vinho branco150 g
-
azeite30 g
-
limão só a raspa1
-
sal2 c. chá de
-
pimenta2 pitada de
-
piripíri em pó (opcional)½ c. chá de
-
azeitonas verdes s/ caroço200 g
-
água800 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca, cortada em rodelas400 g
-
lombo de bacalhau fresco400 g
Nutrição por 1 dose
Energia
423 kcal /
1768 kJ
Proteína
21 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
18 g
Fibra
4 g
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