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Esparguete fino com amêijoas e vieiras
Preparação 10min
Total 1h 40min
4 doses
Ingredientes
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amêijoas500 g
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dentes de alho2
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azeite mais q.b. p/ dourar30 g
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água mais q.b. p/ demolhar350 g
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sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
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tomate em pedaços400 g
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vinho branco50 g
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pimento vermelho em conserva cortado em pedaços50 g
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piripíri1
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esparguete fino300 g
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miolo de vieira250 g
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Pimenta q.b. p/ temperar
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
534 kcal /
2234.4 kJ
Proteína
37 g
Gordura
10.4 g
Hidratos de carbono
69 g
Fibra
4.1 g
Gordura saturada
1.6 g
Sódio
1593.2 mg
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