Forellen des Bischofs

Forellen des Bischofs

3.2 20 avaliações

Preparação 30min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Forellen

trockener Weißwein
50 g
Brötchen vom Vortag
1
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
40 g
Möhre in Stücken
40 g
Rosmarin abgezupft
2 Stängel
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken
100 g
gemischte Kräuter, TK
2 - 3 EL
Forellen, frisch, ausgenommen
4
Salz
Pfeffer
Butter
60 g

Weinsauce

Olivenöl
20 g
Mehl
20 g
trockener Weißwein
120 g
Sahne
120 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Dill abgezupft
3 - 4 Stängel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 34 g

Energia 1772 kJ / 423 kcal

Gordura 23 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fit mit Thermomix® 49 Receitas
Alemanha

Low Carb 11 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Black-Tiger-Salat

1 godz. 30 min

Paella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten

1 godz.

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50 min

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

1 godz. 35 min

Meeresfrüchte-Cocktail

10 min

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

35 min

Schweinefilet à la Tafelspitz

50 min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1 godz.

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

45 min

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45 min

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 godz. 15 min