Gelado de menta e chocolate

Gelado de menta e chocolate

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Preparação 15min

Total 24h

8 doses

Ingredientes

Xarope de menta

açúcar
300 g
água
150 g
corante alimentar verde
½ c. chá de
licor de menta
80 g
hortelã só as folhas
8 - 10 pés de

Gelado de menta e chocolate

natas c/ 35% de gordura
400 g
leite
600 g
ágar-ágar
1 c. sopa de
chocolate p/ culinária picado grosseiramente
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 59.6 mg

Proteína 4.9 g

Energia 1998 kJ / 477.5 kcal

Gordura 26.4 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 54 g

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