Croissant

Croissant

3.9 186 avaliações

Preparação 1h

Total 7h 30min

12 porzioni

Ingredientes

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5.9 g

Energia 1548 kJ / 370 kcal

Gordura 21.7 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 40.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A casa con Bimby® 10 Receitas
Itália

Dolce buongiorno 12 Receitas
Itália

Idee gustose 177 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gelato al limone

10 godz. 20 min

Glassa al cioccolato

20 min

Pasta di mandorle

1 godz. 30 min

Pandoro

12 godz.

Castagnole

1 godz. 20 min

Rotolo alla frutta

1 godz. 25 min

Coppetta al caffè

2 godz. 15 min

Muffin al cacao

1 godz. 20 min

Bignè al cioccolato

3 godz.

Chiffon cake

4 godz.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min

Panzerotti alla romana

55 min